لولي
16-06-2008, 09:56 PM
بيتزا روووول .... طريقة جديدة لاتفووووتكم,,
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا' ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها
بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا' على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الشكل النهائي
وبالعافيه عليكم
تحياتي
منقووووول
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا' ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها
بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا' على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الشكل النهائي
وبالعافيه عليكم
تحياتي
منقووووول